居酒屋で過ごす夜、友人たちと語らいながら、何気なくテーブルに置かれた一皿のキャベツが、私たちのふれあいを特別なものに変えることになるとは、その時は誰も思いもしませんでした。この600万回再生の人気を誇るキャベツ料理がどのようにして生まれ、なぜそんなにも多くの人々を引きつけるのか、物語はその秘訣を紐解いていきます。
ある夜、私は常連となっているこの居酒屋で、いつものようにビールを片手にリラックスしていました。すると、隣に座っていた友人が「これ、やばいよ。止まらないくらい美味しい」と、得意げに差し出してきたのがその逸品、キャベツ料理です。彼は目を輝かせながら、この活力に満ちた緑の一皿を勧めてきました。
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