新鮮なトマトを長期保存しながら、風味豊かなマリネを楽しめる方法をご紹介します。このレシピは簡単で経済的、しかも美味しいので一度試すと手放せなくなることでしょう。私自身、この保存方法で毎年のトマトを活用し、10年間にわたり常備しています。
1. 材料の準備
まずは以下の材料を用意しましょう：
完熟トマト：新鮮で傷のないものを選びます。中玉サイズが扱いやすいです。玉ねぎ：薄切りにして香りと食感をプラスします。ディルやパセリ：新鮮なハーブで風味を引き立てます。にんにく：薄切りにしてアクセントにします。塩：保存性を高めるために必要です。
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次のページ引用元：https://www.youtube.com/watch?v=FRaNyotWeGs，記事の削除・修正依頼などのご相談は、下記のメールアドレスまでお気軽にお問い合わせください。[email protected]
