癌は今や多くの人々にとって身近な存在となり、予防や治療法に関する情報は日々更新されています。しかし、普段何気なく口にしている食べ物が実は癌の成長を助長している可能性があることをご存知でしょうか？癌細胞は、体の正常な細胞を食い荒らしながら成長し、特に特定の食べ物を摂取することによって、その成長が加速することが明らかになっています。
最初に挙げるのは、よく食卓に並ぶ「焼き牛肉」です。動物性タンパク質が豊富な牛肉は、私たちの体に必要な栄養素を提供してくれる食材の一つですが、実は焼いたり、ステーキにしたりすることで、発がん性物質が発生することが分かっています。
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