私たちの体は、日々の食事から必要な栄養素を摂取し、健康を維持しています。しかし、忙しい現代社会では、食生活が偏りがちで、栄養が足りていないと感じることも少なくありません。実際に、栄養不足が体にどんな影響を与えるのか、普段見逃しているサインに気づくことが重要です。今回は、栄養不足が原因で現れる代表的な症状と、それに必要な栄養素、そしてそれを補うための薬膳を紹介します。
突然、目の周りや顔の筋肉がピクピクとけいれんすることがあります。これは「眼ケン病容気」という症状で、ビタミンB群、特にビタミンB1やB2、B6が不足しているサインです。ビタミンB群は、体内でエネルギーを作り出す働きをしており、神経や筋肉の正常な機能にも重要な役割を果たします。
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