「歳を取るって、こんなに身体が変わるものなのか……」
退職して半年。毎朝ゆっくり起きられるようになった反面、体力の低下や、記憶力の衰えを感じる日が増えていた。60歳の雅彦は、健康への不安を抱えながらも、何から始めればいいのか分からずにいた。
そんなある日、近所の図書館で開かれた“薬膳講座”にふらっと足を運ぶと、そこには白衣姿で堂々と話す女性の姿があった。
「60歳を超えてからの体は、“食べるもの”でほぼ決まります」
そう語るのは、栄養薬膳の専門家・栞（しおり）博士。彼女の話す「毎日食べたい5つの食材」が、雅彦の食卓と人生を静かに変えていくことになる――。
「カルシウムとDHA・EPAが、ぎゅっと詰まってるんです」
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