糖質は人体のエネルギー源の一つですが、現代の食生活では過剰摂取になりがちです。糖質の摂りすぎは、肥満や糖尿病、代謝異常などの健康リスクを引き起こす原因となります。そのため、適切に糖質をコントロールし、低糖質の食品を選ぶことが健康維持に重要です。本記事では、糖質の影響、低糖質食品の選び方、効果的な糖質制限の方法、さらにおすすめのブランドについて詳しく解説します。
糖質（炭水化物の一種）は**単糖（ブドウ糖・果糖）、二糖（ショ糖・乳糖）、多糖（デンプン・食物繊維）に分類されます。特に「遊離糖（フリーシュガー）」**の過剰摂取は、以下の健康リスクを引き起こす可能性があります。
糖質を過剰に摂取すると血糖値が急激に上昇し、インスリンの分泌が促されます。
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