大根の新しい魅力
大根と言えば、おでんや煮物などの定番料理に使われることが多いですが、今回はその大根を使った新しいアレンジをご紹介します!今回のレシピは、甘辛い味噌を絡めて炒めた大根。一口食べると箸が止まらない美味しさが広がり、ご飯が進むこと間違いなしです。しかも、このレシピは簡単に作れるので、忙しい時でもさっと作れてお腹も満たされます。大根を電子レンジでチンしてから炒めるだけで、中まで柔らかく仕上がります。では、早速レシピを見ていきましょう。
材料(1〜2人前)
大根 200g(皮をむいて1cm幅の半月切り)
酒 大さじ1
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