ナスの甘辛炒めは、誰でも簡単に作れる定番の料理です。ナスの柔らかい食感と、甘辛いタレの相性が抜群で、ご飯が進む一品です。特に、ピリ辛のコチュジャンを使うことで、さらに食欲を引き立てます。今回は、10分で作れる簡単レシピを紹介します。ナスが美味しく食べられるレシピとして、ぜひ試してみてください。
材料(2人分)
ナス 3本 (約66 kcal)
小ネギ 1本 (約5 kcal)
醤油 大さじ1 (約10 kcal)
みりん 大さじ1 (約40 kcal)
酒 大さじ1 (約14 kcal)
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