刺身丼はそのままで美味しいですが、焼肉のたれを使うことで、さらに味わい深くなります。今回は、焼肉のたれを使って、マグロやサーモン、ブリなどの刺身を漬け込み、その上に卵黄をのせた贅沢な刺身丼のレシピをご紹介します。焼肉のたれと醤油、ごま油を使った特製ダレに漬け込んだ刺身は、旨味がぎゅっと詰まっており、ご飯にのせて卵黄をトッピングすれば、さらに美味しさが引き立ちます。
手間はかかりませんが、少しの工夫でぐっとお店の味に近づけることができるので、家でも手軽に楽しめるレシピです。さっそく、この簡単で美味しい刺身丼の作り方をご紹介しましょう。
食材と作り方
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