鶏胸肉はヘルシーで高タンパクな食材ですが、「パサつきやすい」「味が淡白」といった悩みを持つ人も多いでしょう。しかし、たったひと手間加えるだけで、まるで牛肉のようなジューシーさと旨味を楽しめる方法があるのです!今回は、電子レンジだけで簡単に作れる、驚くほど美味しい鶏胸肉レシピをご紹介します。
材料(1人分)
鶏胸肉:1枚(約200g) 牛脂:適量(1かけら分) ケチャップ:小さじ1 酢(お好みの酢でOK):小さじ1 醤油:大さじ1
作り方
1. 下準備
鶏胸肉はフォークを使って全体に穴を開けておきます。
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