はじめに：卵かけご飯の新しい魅力
卵かけご飯は、日本の定番の朝食として親しまれています。そのシンプルな味わいと栄養価の高さが魅力ですが、今回はその卵かけご飯をさらにおいしく、しかもヘルシーにアレンジしてみました！このレシピでは、バターと大葉を加えることで、まるで高級な味わいの卵かけご飯に早変わり。作業時間はわずか3分なので、忙しい朝にもぴったりです。
では、早速レシピを紹介しましょう。
材料（1人前）
ご飯 180g
卵 1個（卵白と卵黄を分ける）
バター 10g
麺つゆ 小さじ1
天かす
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