南瓜を使った料理はヘルシーで栄養豊富ですが、少し味付けに工夫するだけで驚くほどご飯が進むおかずになります。今回は「麺つゆと鶏ガラ」の絶妙な組み合わせで、南瓜を美味しくアレンジしたレシピをご紹介します。簡単に作れるのに、満足感たっぷりのこの一品をぜひお試しください!
材料(2人分)
南瓜:200g(5〜7mmの薄切り)
麺つゆ(3倍濃縮):小さじ2
醤油:小さじ1
鶏ガラスープの素:小さじ1/2
おろしニンニク:小さじ1/2
白ごま:小さじ1/2
ごま油:大さじ1 塩:適量
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