毎日の食事で少しアクセントを加えたいと思うことはありませんか?そんなときにおすすめなのが、火を使わずに作れる「キューちゃん漬け」です。忙しい日でも手軽に作れるこの漬け物は、きゅうりのシャキシャキとした食感と、ジューシーで深い味わいが特徴です。今回は、わずか2分の加熱で簡単にできる、ヘルシーで美味しいレシピをご紹介します。
材料(作りやすい分量)
きゅうり 3本(約180g) 醤油 大さじ4(約60ml) みりん 大さじ2(約30ml) 酒 大さじ2(約30ml) 酢 大さじ1(約15ml) 砂糖 小さじ2(約6g) 生姜 10g(千切り) 昆布だしの素 小さじ1/3(約1.
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