レンジで簡単！ご飯が進む「やみつき鶏そぼろ丼」レシピ

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2025/02/13 告発

忙しい日のランチや夕食にぴったりな、簡単で美味しい「鶏そぼろ丼」をご紹介します。焼肉のたれを使うことで、甘辛い味付けが決まり、ご飯が止まらないやみつきの味わいに！電子レンジだけで手軽に作れるので、料理が苦手な方にもおすすめです。

レシピ：焼肉のたれで作る鶏そぼろ丼

材料（1人分）

鶏ひき肉：150g

焼肉のたれ：大さじ2

おろしにんにく：小さじ1/2

片栗粉：小さじ1/2

醤油：小さじ1

胡椒：適量

ご飯：適量

卵黄：1個

青ねぎ（小口切り）：適量

そぼろの下準備 ボウルに鶏ひき肉、焼肉のたれ、おろしにんにく、片栗粉を入れてよく混ぜます。

味の濃さを調整 もう少し濃い味が好きな方は、仕上げに醤油を少し足して調整してください。

さらにふんわり仕上げるには 加熱途中で2回ほど混ぜると、よりふわっとしたそぼろに仕上がります。

この鶏そぼろ丼は、高タンパクでエネルギー補給にぴったり。シンプルな食材でも栄養価が高く、バランスの良い食事になります。

鶏ひき肉：高タンパク＆低脂肪で、筋肉づくりやダイエットに最適。

卵黄：ビタミンA、D、Eが豊富で、免疫力アップや美肌効果が期待できる。

焼肉のたれ：調味料をまとめて含むので、手軽に味が決まりやすい。

約450kcal（ご飯の量によって調整可能）

ヘルシーバージョン ご飯の代わりに「豆腐」や「カリフラワーライス」にのせると低糖質メニューに！

ピリ辛アレンジ コチュジャンや一味唐辛子を加えると、ピリ辛風味でさらにご飯が進みます。

和風アレンジ 仕上げに大葉や白ごまを加えると、さっぱりした味わいに。

「焼肉のたれで作る鶏そぼろ丼」は、簡単・時短・美味しいの三拍子がそろった万能レシピ。電子レンジであっという間に作れて、忙しい日にも大活躍する一品です。ぜひ試してみてください！