寒い日やちょっと疲れた時にぴったりの「玉ねぎ丸ごとスープ」。このレシピは、玉ねぎを丸ごと使うことで甘みとジューシーさを引き出し、鶏ガラと麺つゆの絶妙な味付け、そしてたっぷりのチーズで仕上げます。忙しい日でも簡単に作れる一品を、ぜひ試してみてください!
材料(1〜2人分)
玉ねぎ:1個
水:200ml
A調味料 鶏ガラスープの素:小さじ1
麺つゆ(3倍濃縮):小さじ1
おろしニンニク:小さじ1/4
黒胡椒:適量
とろけるチーズ:40g
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