5分で簡単！もちもち＆とろけるチーズの絶品さつまいもいももち

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5分で簡単！もちもち＆とろけるチーズの絶品さつまいもいももち

2025/02/14 告発

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もちもち食感が楽しい「いももち」。じゃがいもで作るのが一般的ですが、さつまいもを使うと甘じょっぱさが絶妙 で、止まらなくなる美味しさになります！しかも、とろけるチーズ入り だから、食べるたびに 甘さ×塩気×チーズのコク が広がり、まるでスイーツのような感覚に。

「袋買いしてもすぐ消えてしまう…！」と話題の 簡単＆やみつきレシピ をご紹介します。材料もシンプルで、電子レンジとフライパンで作れるので、ぜひ試してみてください！

材料（6個分）

さつまいも：300g（皮をむいて小さくカット）

水：大さじ1（レンジ加熱用）

片栗粉：大さじ3

牛乳：50ml

はちみつ：大さじ1/2

ピザ用チーズ：60g（10gずつ包む）

バター：20g（焼き用）

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作り方

1. さつまいもを加熱

① さつまいもは 皮をむき、小さくカット して耐熱ボウルに入れる。

② 水（大さじ1）を加えてふんわりラップ をし、600Wの電子レンジで 8分加熱。

③ しっかり柔らかくなったら、フォークやマッシャーでなめらかになるまで潰す。

2. もちもち生地を作る

① 潰したさつまいもに 片栗粉・牛乳・はちみつ を加え、よく混ぜる。

② まとまりやすくなったら 6等分 にし、丸く成形する。

3. チーズを包む

① それぞれの生地の中心に ピザ用チーズ10g をのせ、包み込む。

② 手で押さえて 平たい丸形 に整える。

4. フライパンで焼く

① フライパンに バター（20g） を入れ、中火で熱する。

② 両面をこんがり焼き色がつくまで焼く（約2～3分ずつ）。

③ 焼き上がったらお皿に盛り付けて完成！

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このレシピのポイント

✅ さつまいもの自然な甘みを活かす！→ 砂糖を使わず、はちみつでほんのり甘さをプラスするとバランスが良くなる。

✅ 片栗粉で「もちもち感」アップ！→ 小麦粉ではなく片栗粉を使うことで、より もちっとした食感 に仕上がる。

✅ とろ～りチーズで満足感アップ！→ さつまいもの優しい甘さとチーズの塩気が最高の組み合わせ！

✅ バターで香ばしく焼く！→ 表面をカリッとさせることで、香りと食感が格別に。

栄養バランスと健康ポイント

→ 1個 約140kcal で、甘さと塩気のバランスがよく、間食やおやつにピッタリ！

→ 食物繊維たっぷりのさつまいも で、腸活＆美容にも◎

アレンジ＆バリエーション

✅ 「メープルシロップ＆シナモン」→ 焼き上がりに メープルシロップをかけ、シナモンを振るとスイーツ感アップ！

✅ 「おかず系バージョン」→ チーズ＋ベーコン を包むと、おやつだけでなく食事としても◎

✅ 「ヘルシーバージョン」→ バターの代わりに オリーブオイル を使うと、軽めの仕上がりに！

✅ 「アーモンド＆ナッツ入り」→ 生地に 砕いたナッツを混ぜ込む と、香ばしさと食感がプラスされる！

まとめ

さつまいもを使った 「チーズいももち」 は、✅ 甘じょっぱい味がクセになる！✅ もちもち＆とろけるチーズが最高！✅ 電子レンジ＋フライパンで簡単に作れる！

おやつにも、おつまみにも、お弁当にもピッタリな やみつきレシピ です。ぜひ作ってみて、「これは止まらない…！」 という感覚を体験してください！

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