寒い日や疲れた日にぴったりの「旨塩バター肉豆腐」。たった10分で完成するこのレシピは、電子レンジだけで作れるので忙しい人にも最適です。長ネギと木綿豆腐、豚こま肉を使い、鶏ガラとめんつゆで味付け。最後にバターを加えることで、コクと風味が一気にアップします。
洗い物もほとんど出ないので、料理が面倒な日でもサッと作れて大満足！では、早速レシピを見ていきましょう。
材料（2人分）
長ネギ：1/2本（斜め切り）
木綿豆腐：200g（半分にカット）
豚こま肉：150g
水：150ml
顆粒鶏ガラスープの素：小さじ1（しっかり味が好きなら小さじ1.5）
3倍濃縮めんつゆ
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