洗い物ゼロ！タッパーで完成する超時短バター肉豆腐レシピ

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洗い物ゼロ！タッパーで完成する超時短バター肉豆腐レシピ

2025/02/14 告発

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寒い日や疲れた日にぴったりの「旨塩バター肉豆腐」。たった10分で完成するこのレシピは、電子レンジだけで作れるので忙しい人にも最適です。長ネギと木綿豆腐、豚こま肉を使い、鶏ガラとめんつゆで味付け。最後にバターを加えることで、コクと風味が一気にアップします。

洗い物もほとんど出ないので、料理が面倒な日でもサッと作れて大満足！では、早速レシピを見ていきましょう。

材料（2人分）

長ネギ：1/2本（斜め切り）

木綿豆腐：200g（半分にカット）

豚こま肉：150g

水：150ml

顆粒鶏ガラスープの素：小さじ1（しっかり味が好きなら小さじ1.5）

3倍濃縮めんつゆ：大さじ1

おろしにんにく：小さじ1/2

バター：5g

ごま油：小さじ1

黒胡椒：適量

作り方

①材料をタッパーに入れる

耐熱容器（ジップロックコンテナーなど）に、斜め切りにした長ネギ、木綿豆腐、豚こま肉を順番に入れます。

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②調味料を加える

水150ml、鶏ガラ小さじ1、めんつゆ大さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を加え、全体に味が馴染むよう軽く混ぜます。

③レンジで加熱

容器にフタ（またはラップ）をして、600Wで8分加熱します。加熱が終わったら、一度全体を混ぜます。

④仕上げ

バター5gとごま油小さじ1を加えて混ぜ、器に盛ります。仕上げに黒胡椒をたっぷりふりかけて完成！

ポイントとアレンジ

✅ 味の調整方法

濃い味好きの方は、鶏ガラ小さじ1.5に増量。 あっさり食べたい方は、鶏ガラ小さじ1に減らしてもOK。

✅ にんにくの代用

にんにくの代わりに「おろし生姜」を使うと、さっぱりした風味に。

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✅ 包丁なしの時短アレンジ

長ネギをもやし1/2袋に変更すると、包丁不要でさらに時短に！

✅ ご飯が進む食べ方

白ご飯にかけて「バター肉豆腐丼」にすると最高！温泉卵をのせても美味しい◎

栄養バランスとカロリー

この「旨塩バター肉豆腐」は、たんぱく質・脂質・炭水化物のバランスが良く、低糖質でヘルシー。バターのコクと鶏ガラの旨みが効いているので、塩分控えめでも満足感があります。

1人分のカロリー目安

エネルギー：約320kcal

たんぱく質：28g

脂質：20g

炭水化物：10g（ほぼ長ネギ分）

低糖質・高たんぱくなので、ダイエット中の方にもおすすめです。

まとめ

「旨塩バター肉豆腐」は、レンジだけで簡単に作れて、しかもたった10分で完成。忙しい日の晩ごはんや、疲れた日に手軽に作りたい時にぴったりな一品です。

バターのコクと黒胡椒のスパイシーさが絶妙にマッチして、思わずご飯が進む味わい。しかも、洗い物も少なくて後片付けもラクラク♪

ぜひ一度、この簡単で美味しいレシピを試してみてください！

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