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余った焼きそば麺が大変身!濃厚みそだれつけ麺の秘密
2025/02/12 告発

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焼きそば麺を買ったけど、焼きそば以外の美味しい食べ方を試したい…そんな方におすすめの「みそだれつけ麺」レシピをご紹介します。電子レンジで簡単に作れるので、忙しい日でもサクッと絶品つけ麺を楽しめます!

レシピ:みそだれつけ麺

材料(1人分)

青ねぎ(小口切り):たっぷり

水:150ml

みそ:大さじ1/2


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3倍濃縮麺つゆ:大さじ1.5

鶏ガラスープの素:小さじ1

酢:小さじ1

おろしにんにく:小さじ1/2

ごま油:小さじ1/2

ラー油:適量

醤油・胡椒:適量

焼きそば麺(蒸し麺):1袋

お好みのトッピング(チャーシュー、半熟卵、海苔など)

作り方

つけだれを作る ボウルに青ねぎ、水、みそ、麺つゆ、鶏ガラスープの素、酢、おろしにんにく、ごま油、ラー油を入れてよく混ぜます。

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