焼きそば麺を買ったけど、焼きそば以外の美味しい食べ方を試したい…そんな方におすすめの「みそだれつけ麺」レシピをご紹介します。電子レンジで簡単に作れるので、忙しい日でもサクッと絶品つけ麺を楽しめます!
材料(1人分)
青ねぎ(小口切り):たっぷり
水:150ml
みそ:大さじ1/2
3倍濃縮麺つゆ:大さじ1.5
鶏ガラスープの素:小さじ1
酢:小さじ1
おろしにんにく:小さじ1/2
ごま油:小さじ1/2
ラー油:適量
醤油・胡椒:適量
焼きそば麺(蒸し麺):1袋
お好みのトッピング(チャーシュー、半熟卵、海苔など)
つけだれを作る ボウルに青ねぎ、水、みそ、麺つゆ、鶏ガラスープの素、酢、おろしにんにく、ごま油、ラー油を入れてよく混ぜます。
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