簡単なのにご飯が止まらない！鶏ガラ×麺つゆで作るやみつきバラ飯

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2025/02/12 告発

ご飯がどんどん進む、「やみつきのバラ飯」をご紹介します！たった数分の準備で、炊飯器にお任せするだけ。豚バラの旨味と麺つゆのコクが染み込んだご飯は、一度食べたら止まらない美味しさです。簡単なのに満足度が高く、忙しい日の食卓にぴったりな一品です。

レシピ：やみつきのバラ飯

材料（2人分）

米：1合水：190ml A調味料 麺つゆ（3倍濃縮）：大さじ1 鶏ガラスープの素：小さじ1 おろしニンニク：小さじ1 豚バラ肉（薄切り）：100g 塩・黒胡椒：適量レモン（仕上げ用）：適量

米の準備 米1合を研ぎ、炊飯器に入れて水190mlを加えます。そのまま30分ほど浸水させます。

調味料を加える 浸水した米に、麺つゆ、鶏ガラスープの素、おろしニンニクを加え、軽くかき混ぜます。

豚バラ肉の栄養 豚バラにはビタミンB群が豊富で、疲労回復に効果的。適量を守れば満足感を得ながら健康的に楽しめます。

麺つゆと鶏ガラの旨味で減塩効果 しっかりした味付けなので、塩分を控えても美味しく仕上がります。

1食分のカロリー（目安）

米1合（炊き上がり）：約350kcal

豚バラ100g：約400kcal

調味料：約30kcal

合計：約780kcal（2人分なので1人約390kcal）

ヘルシー志向の方に 豚バラを鶏むね肉やささみに変更すると、脂質を抑えたヘルシーバージョンに！

ボリュームアップしたい時 きのこや刻みネギを加えると、食感と風味が豊かになります。

辛味をプラスするアレンジ 七味唐辛子やラー油を加えると、ピリ辛のアクセントが加わり、おつまみにも最適。

「やみつきのバラ飯」は、炊飯器に入れるだけの簡単レシピなのに、驚くほど美味しく仕上がる一品です。豚バラの旨味と麺つゆの風味が染み込んだご飯は、箸が止まらなくなること間違いなし！忙しい日でも手軽に作れるので、ぜひ試してみてください！